สะพานปลาหัวหิน” อีกหนึ่งจุดเช็คอินที่เป็นไฮไลต์ของหัวหิน วิวสวย บรรยากาศดี มีลมพัดเย็นสบายตลอดวัน จะชมพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้า หรือเดินเล่นมองท้องฟ้ายามเย็นก็สวยไปหมด นอกจากนั้นยังได้สัมผัสกลิ่นไอทะเลของหัวหินอย่างแท้จริง ได้ชมวิถีชีวิตของคนพื้นที่เวลาออกเรือหรือขึ้นเรือได้เป็นประจำ และที่สำคัญเป็นอีกจุดถ่ายภาพอีกมุมของหัวหินที่สวยงามมากๆค่ะ มากี่ทีก็รู้สึกมีพลังกลับไปลุยงานต่อได้เลย

ข้อมูลสะพานปลาหัวหิน

สะพานปลา มีสะพานทอดยาวมุ่งหน้าสู่ทะเลทางทิศตะวันออก ใช้สำหรับเป็นท่าเทียบเรือประมง แหล่งขายอาหารทะเลที่สดใหม่ คุณภาพดี ในช่วงเช้าจะเต็มไปด้วยวัตถุดิบต่างๆที่หลากหลาย กุ้ง หอย ปู ปลา ขึ้นมาจากเรือสดๆ บรรยากาศโดยรอบจะมีพ่อค้าแม่ค้ามาซื้อขายอาหารทะเลไปเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร หรือนำไปขายต่อ เนื่องจากราคาวัตถุดิบที่สะพานปลาค่อนข้างขายถูกกว่าท้องตลาด

ในสมัยก่อนสะพานปลาแห่งนี้อยู่ภายใต้การดูแลของกระทรวงกระเกษตรฯ ซึ่งถูกสร้างขึ้นตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เมื่อปี พ.ศ. 2506 ทรงเห็นว่าสะพานแห่งนี้จะเป็นศูนย์รวมในการซื้อขายอาหารทะเลของชาวประมง นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาชาวบ้านก็ได้เริ่มช่วยกันอนุรักษ์สะพานแห่งนี้ให้อยู่ในสภาพดีเสมอ อีกทั้งยังใช้เป็นพื้นที่ในการทำมาหากิน ซึ่งทางรัฐบาลก็วางแผนสนับสนุนให้มีการเปิดร้านค้าขนาดเล็ก ไปจนถึงขนาดใหญ่ เพื่อใช้ในการซื้อขายอาหารทะเล

ปัจจุบันได้พัฒนาสะพานปลาใหม่ ให้เป็นตลาดที่มีคุณภาพทัดเทียมกับประเทศญี่ปุ่น พร้อมเปิดให้สะพานแห่งนี้เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยม ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจภายในชุมชน นอกจากนี้ยังต้องลดปัญหาด้านผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยลง ปัจจุบันมีการนำตาข่ายมาดักขยะตามท่อที่ปล่อยน้ำออกสู่ทะเล ช่วยดักจับขยะไม่ให้ลอยออกสู่ท้องทะเล แนวคิดพัฒนาเหล่านี้เป็นต้นแบบที่นำมาจากตลาดปลาซึกิจิ ที่เป็นตลาดปลาชื่อดังของประเทศญี่ปุ่น

เหตุผลที่ใช้ต้นแบบของประเทศญี่ปุ่น นั่นก็เพราะตลาดปลาของญี่ปุ่น ถือได้ว่าเป็นตลาดที่มีคุณภาพมากที่สุดในโลก เนื่องจากเป็นประเทศเกาะที่อยู่กลางทะเล จึงมีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ในด้านการบริหารจัดการด้านประมงดีเยี่ยม ซึ่งรัฐบาลเองก็เล็งเห็นถึงความสำคัญและประโยชน์ที่จะนำมาพัฒนาภายในชุมชนได้

บรรยากาศสะพานปลา

นอกจากจะเป็นท่าเทียบเรือแล้ว ช่วงเย็นๆยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับเดินกินลมชมวิว นั่งมองพระอาทิตย์ตกริมทะเลอีกด้วย แสงสุดท้ายของขอบฟ้าที่สาดส่อง กระทบกับคลื่นทะเล มีท้องฟ้าสีครามตัดคั่นกลาง ทำให้เกิดเป็นภาพที่งดงามมากๆค่ะ