ร้านกาแฟเล็ก ๆ ของคนดื่มกาแฟ ที่การตกแต่งร้านอาจไม่ดูโดดเด่นนัก แต่ก็มีกิมมิกเล็ก ๆ อย่างโลโก้แมว ตุ๊กตาแมว แมวไม้ แมวเซรามิก หรือผ้ารองแก้วรูปแมวเหมียว ที่ทำให้ลูกค้าจดจำและเรียกติดปากว่า “ร้านแมว” แทนชื่อร้าน Day Coffee ที่แฝงความหมายถึงคำว่า “พ่อ” เพราะในภาษาจีนไหหลำเรียกพ่อว่า “เด”
แม้ภายในร้านจะดูโล่ง ทว่าทุกพื้นที่กลับเต็มเปี่ยมไปด้วยมิตรภาพและความใส่ใจจากเจ้าของร้าน พี่หนู-กนกวรรณ โสภณวัฒนวิจิตร และพี่ใหญ่-จักรพันธุ์ กังวาฬ ผู้คร่ำหวอดในวงการหนังสือมานานนับสิบปี หันมาเปิดร้านกาแฟเล็ก ๆ ย่านรามอินทรา พร้อมส่งมอบมิตรภาพผ่านกาแฟทุกรสชาติที่ลูกค้าพึงใจ
ทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าผสมผสานเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เมื่อนำมาชงเป็นกาแฟเย็นก็จะได้กลิ่นหอมจากอาราบิก้าผสานรสเข้มลึกจากโรบัสต้า เข้มข้นหวานมันตามสูตรเฉพาะของ Day Coffee นอกจากกาแฟยังมีเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างชาเขียว ชาไทย อิตาเลี่ยนโซดาให้เลือกสั่งด้วย
ที่สำคัญความใส่ใจจดจำในทุกรายละเอียดของรสชาติกาแฟที่ลูกค้าสั่ง ทำให้ลูกค้ากลายมาเป็นมิตรสหาย เพียงเปิดประตูเข้ามาในร้านแทบไม่ต้องสั่งอะไรพี่หนูก็ลงมือชงกาแฟพร้อมเสิร์ฟได้ทันที เว้นเสียแต่ว่าวันนั้นเกิดอยากลองเมนูใหม่ ๆ ดูบ้าง
นอกจากโปรโมชันสั่งครบ 10 แก้ว แถมฟรี 1 แก้ว แล้ว ทางร้านยังมีโปรโมชันรักษ์โลกอีกด้วย เพียงนำแก้วมาเองก็มีส่วนลดให้แก้วละ 5 บาท โปรฯ ดี ๆ แบบนี้มีตลอดชาติเลยจ้า
ที่มา : https://www.nairobroo.com/eats/coffee/day-coffee/
