ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์แบบนี้ใครหลายคนคงมองหาร้านอาหารหรือคาเฟ่น่ารักๆ เพื่อชวนคนรักไปนั่งดื่มด่ำบรรยากาศอันแสนหวาน และ Floral Cafe at Napasorn ก็เป็นลิสอันดับต้นๆ ของคาเฟ่แสนหวานที่น่าพาแฟนไปบอกรักมากที่สุดในชั่วโมงนี้
เชื่อว่าถ้าใครได้มาสัมผัสคาเฟ่แห่งนี้เป็นครั้งแรกจะต้องตกหลุมรักตั้งแต่แรกเห็น ด้วยการตกแต่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ จากความรักในงานศิลปะและการจัดดอกไม้อย่างมีสไตล์ ของคุณเอี๋ยว-ภูวนาถ ชุ่มศรีขรินทร์ ผู้ที่หลงรักการจัดดอกไม้ตั้งแต่เด็กและเติบโตบนเส้นทางสายดอกไม้ สู่นักจัดดอกไม้เลื่องชื่อเจ้าของร้านนภสร ร้านจัดดอกไม้ชื่อดังย่านปากคลองตลาด
โดดเด่นชวนมองตั้งแต่การจัดวางถ้วย โถ แก้ว แจกันบนชั้นไม้หน้าร้าน เมื่อเปิดประตูเข้าไปจะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกไม้จากตู้กระจกติดแอร์ที่ทำเป็นห้องเก็บดอกไม้สด นำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งจะจัดดีไซน์ช่อดอกไม้กันบริเวณชั้นล่าง และเมื่อเดินขึ้นบริเวณชั้น 2 คือ Floral Cafe ละลานตาไปด้วยของตกแต่งสไตล์วินเทจ ที่คุมโทนด้วยสีเอิร์ธโทนของเฟอร์นิเจอร์ไม้และผนังอิฐมอญ ที่ถือเป็นไฮไลท์ไม่เหมือนใครคือการประดับตกแต่งด้วยต้นไม้ ดอกไม้ และใบไม้หลากชนิดในทุกองศาของร้าน ช่วยเติมบรรยากาศให้สดชื่น หวานละมุนราวกับอยู่ในสวนดอกไม้ และเปิดพื้นที่บริเวณชั้น 3 ให้นั่งชิว ๆ ในบรรยากาศที่แตกต่าง ซึ่งกำลังเปิดให้บริการเมนูอาหารจานเดียวอีกด้วย ที่สำคัญคุณเอี๋ยวจะเนรมิตรร้านออกมาในธีมต่าง ๆ อยู่ตลอดเวลา เรียกได้ว่ามากี่ครั้งก็มีอะไรใหม่ ๆ ให้เซอร์ไพรส์ทุกครั้ง
ไม่เพียงแค่บรรยากาศแสนหวานที่ชวนให้หลงใหล ทางร้านยังได้คัดสรรชาและกาแฟคุณภาพดี พร้อมทั้งเบเกอรี่และไอศกรีมโฮมเมดรสชาติสุดครีเอทมาเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นการเบลนด์ชาดอกไม้ที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะซึ่งหาดื่มที่ไหนไม่ได้อย่าง Lavender Rose (100 บาท) ที่หอมละมุนสดชื่น สั่งมาคู่กับเค้กโฮมเมดอย่าง Chocolate Raspberry Rose (160 บาท) เค้กช็อกโกแลตที่มีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบอ่อน ๆ
แล้วเสริมด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของราสพ์เบอร์รี่ ไอศกรีมโฮมเมดตามแบบฉบับนภสรที่เพิ่มเท็กซ์เจอร์ของดอกไม้ลงไปด้วยอย่าง Raspberry Rose Ice Cream (90 บาท) โฮมเมดไอศกรีมที่ให้กลิ่นหอมหวาน และรสชาติอมเปรี้ยวของราสพ์เบอร์รี่ พร้อมเพิ่มความครัมเบิ้ลลงไปด้วยผลราสพ์เบอร์รี่อบแห้ง อีกเมนูห้ามพลาดคือ Mango Yogurt Smoothie (150 บาท) น้ำมะม่วงปั่นที่ใช้ผลมะม่วงน้ำดอกไม้สดล้วน ๆ ผสมโยเกิร์ต ได้รสเข้มข้นเปรี้ยวอมหวานจากทั้งเนื้อมะม่วงและโยเกิร์ตแบบเต็ม ๆ และอีกหลากหลายเมนูรสชาติไม่เหมือนใคร ที่จะทำให้รู้สึกเหมือนตกหลุมรักอีกครั้ง
ที่มา : https://www.nairobroo.com/eats/coffee/floral-cafe-at-napasorn/
